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Rinderbraten aus dem Bug

Aus der Schulter des Rinds geschnittenes Fleisch eignet sich bestens für die Zubereitung eines deftigen Schmorbratens, aber auch für Ragouts.

20,50 pro kg

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Beschreibung

Die Tiere für das Rindfleisch stammt aus eigener Haltung, Schlachtung und Zerlegung. Aus dem kurzfaserigen, fettarmen Rinderbug schneiden wir Fleisch zum Kochen, Braten und Schmoren. Sie können daraus Schmor- oder Spickbraten zubereiten sowie Sauerbraten oder Ragout zubereiten.

Bildquellen

  • Rinderbraten aus dem Bug Fürnstall P1280891: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien121 kcal / 507 kJ
Fett4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Kohlenhydrate0,0 g
- davon Zucker0,0 g
Eiweiß20,6 g
Salz0,1 g

Herkunftsnachweis

GeburtDeutschland
AufzuchtDeutschland
SchlachtungDeutschland
ZerlegungDeutschland
LändernameDeutschland
EU Zulassungsnr.DE HE 20233 EG

 

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Rinderbraten aus dem Bug Fürnstall P1280891: Regiowelt

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