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Dörrfleisch

Dörrfleisch eignet sich zum Braten und Kochen. Es ergänzt warme Speisen besonders deftig.

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Beschreibung

Dörrfleisch ist ein gut mit Fett durchwachsenes Fleisch aus der hinteren, unteren Schweinebrust. Es ist gepökelt und geräuchert und eignet sich gut zum Braten und Kochen. Dörrfleisch kann kross angebraten Rühreier verfeinern, aber auch als Einlage für deftige Eintöpfe und Aufläufe verwendet werden. In Scheiben geschnitten ist es kross angebraten beliebt als Auflage für Burger. Ebenfalls kann Dörrfleisch als würzige Ummantelung z.B. von Bohnen oder Datteln dienen.

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  • Dörrfleisch Fürnstall P1280789: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.

Zutaten

Schweinebauch, Pökelsalz, Pfeffer, Schinkenpök, Knoblauch.

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  • Dörrfleisch Fürnstall P1280789: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien324 kcal / 1359 kJ
Fett30,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren12,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
- davon Zucker0,0 g
Eiweiß15,0 g
Salz2,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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